August 26th, 2015

root

Сонная муха

Чую-чую, скоро я буду как вот эта муха, буду думать о зимней спячке. Хоть и радует последняя неделя лета теплыми деньками, ночи уже прохладные.

root

Я старовер

Не могу себя заставить выучить новый гимн. Ну вот не ложится он голову корявостью своего слога.
При первых же аккордах в голову "Союз нерушимый..."

Слушаю новый, пытаюсь осмыслить. Не могу. Не могу.

Широкий простор для мечты и для жизни
Грядущие нам открывают года.
Нам силу даёт наша верность Отчизне.
Так было, так есть и так будет всегда!


И пусть нет ни Ленина, ни коммунизма, как-то старый текст милей, чем "братских народов союз вековой"

root

Вымрем?

И снова доброе утро, мои хорошие. Как ваше хорошее настроение?


- Население России к 2050 году сократится вдвое из-за уровня смертности, связанного с алкоголизмом и суицидами http://www.kommersant.ru/doc/2796425

- Патриарх Кирилл посоветовал россиянам уже подумать о загробной жизни http://www.mk.ru/social/2015/08/24/patriarkh-kirill-posovetoval-rossiyanam-uzhe-podumat-o-zagrobnoy-zhizni.html
root

Голые задницы на московских набережных

Плывем вчерась на речном трамвайчике, снимаем налево, направо. В Лужниках что-то горит. Надо сфотографировать.



Дома вечером детально рассматриваю дым. А потом внезапно обнаруживаю на набережной мужскую голую задницу в стрингах

Collapse )
root

Сливочно-вишневый торт

Это был экспромт и нам это понравилось. Сегодня второй раз испекла.
Жанна попросила записать мой рецепт "на глаз".

Делюсь.

Время приготовления: полчаса вместе с выпечкой коржа.

Корж: 5 яиц взбить со стаканом сахара, добавить чуток ванили. Когда яйца взобьются в крутую пену, всыпать 6-7 столовых ложек (с горкой) муки. Быстро перемешать и вылить в разъемную форму, смазанную маслом и присыпанную манкой.
Выпекать на 180 градусах 15-20 минут.
Корж вынуть из духовки и оставить остывать.

Шоколадная глазурь: 2/3 пачки сливочного масла растопить с 1/4 стакана сахара, добавить немного корицы, 50 мл. молока и 4 ст.л. какао порошка. Помешивать, пока сахар не разойдется. Выключить огонь.

Корж разрезать на две лепехи.
На нижнюю часть выложить пакет вишни без косточек. Залить половиной шоколадной глазури.

Тем временем займемся сливками.

Крем: пакет сливок 33% жирности взбить с половиной стакана сахара в густую пену. Пока миксер взбивать сливки развести 2 пакетика желатина в трети стакана воды, влить во взбитые сливки. Половину крема вылить на нижний корж, прикрыть вторым коржом, сверху остатки сливочного крема.
Залить второй половиной шоколадной глазури.

Оставить в холодильнике на пару часов.

Сочетание вишни, шоколада и сливок - омномном. Еле успела сфотографировать кусочек.