September 6th, 2015

root

Подальше от праздника

Наверное, если вас не бесят толпы людей, не напрягает слякоть, напрочь ничего делать, можно пошататься по городу, посмотреть на этот картонный цирк под названием День Города.
Но мы пас.
Катюха с девочками из Че с утра уехала на ВДНХ в Москвариум. Попали по дороге туда в самый ливень, промокли сушились в туалете. Вроде как позитивно потусили, но, если честно, говорят, ожидали большего. Не тянет контент за стоимость билета за тышшу.

А я с мужем в это время прокатилась до Тверской забрать из Озона заказик. С 14 до 15 катались, уже был ад на дорогах. На Варшавке сломались сфетофоры.


Регулировщиков видели только на Тульской.

Collapse )
root

Чесночнок

Чеснок на даче уродился добротный. Вчера нагребла свеженького для плова. Да и к борщецу зимой годится, хворь всякую разгоняет.





Пифагор называл чеснок королем пряностей. В Европе это растение появилось около 5000 лет назад. Чеснок считался основным лекарственным средством в древней Греции и Риме. Чеснок варили в воде, соединяли с другими лекарствами и использовали в качестве дезинфицирующего и заживляющего средства. Самыми главными лекарственными средствами в те времена были чеснок и опиум: из маковых зерен делали опийную вытяжку, смешивали ее с чесночным соком и подмешивали в вино. Этим средством поили больных перед проведением операций, а также пропитывали повязки на ранах, чтобы снять боль и предотвратить заражение крови. Также в древности считалось, что запаха чеснока боится нечистая сила, поэтому гирлянды с засушенным чесноком были оберегом во многих домах.

Древние римляне были уверены, что чеснок умножает силы, укрепляет дух, лечит от всех болезней. Чеснок входил в рацион легионеров. Воспитанники гладиаторских школ употребляли его несколько раз в день - считалось, что чеснок умножал храбрость и рождал презрение к смерти. (с)
root

Ушла варить плов

За 6 лет моего проживания тут, в этом году барбарис заколосился, как никогда. Вчера на плов набрала горсточку. Надо будет к морозам все собрать.
Если кому надо, могу поделиться.

root

Рост цен



Медcправка для ГИБДД в Мск теперь стоит 5000 р. Нихренажсебе рост цен.
Помимо хирурга, терапевта, офтальмолога, невролога, ЛОРа, нарколога, психиатра добавили снятие электроэнцефалограммы.
Можно подумать, последний пункт избавит нас от метателей беляшей и матершинников в рясах.
root

Нужны ли прививки?

Большинство моих знакомых, имеющих детей без медотводов, даже не задумываются о нужности и важности.
Но есть и такие, которые машут руками и кричат: это все заговор, наших детей убивают прививками!

А вы что думаете?

root

Баклажанные чипсы

Вчера заскочили в магазин за мороженым, но, проходя мимо овощного отдела, увидела гигантский баклажан, весом больше килограмма, схватила его и потащила в нору.
Я уже знала, что я буду из него делать. Прошлогодние эксперименты с полезной едой всплывают в памяти.
В том году я делала чипсы из сельдерея, а теперь вот будут баклажанные.

Баклажан порезать тонкими дольками 2-3 мм, сложить в миску, слегка присыпать солью (щепотка на 300-400 гр баклажана), сбрызнуть парой чайных ложек и быстро перемешать руками, чтобы масло по всем долькам распределилось, а не впиталось в избранные. Баклажаны очень любят масло.

Выложить противень пергаментом и разложить баклажаны. Я на температуре 80 градусов держала где-то час в режиме с обдувом, чтобы влагу удалить. А потом еще полчасика на 90 градусах в ровном режиме выпечки.

Вы не поверите, но вот такая горсточка чипсов недурственно насыщает. Мне кажется, можно не солить даже.



Калорийность свежего баклажана составляет 24 ккал на 100 грамм продукта. Белки, г: 1.2. Жиры, г: 0.1. Углеводы, г: 4.5

Collapse )