June 22nd, 2017

root

Приятного чаепития



Сегодня "сочинились" новое печенье к чаю. Как всегда, основной ингредиент - овсянка. На подвиги потянуло после того, как в холодильнике обнаружилась поллитровая банка засахившегося клубничного варенья. Варенье просто так в еду у нас что-то не идет. Там же в закромах притаилась банка творога. Сырники - это жирно, так что начала кумекать что-то более диетическое, если, конечно, можно считать диетическим печенье, в котором, так или иначе, есть сахар.
Итого: Геркулес, клубничное варенье, творог, морковь, яйца, масло, кунжут, разумеется и немного измельченных сушеных персиков, а еще чуток разных составных типа соды и лимонной кислоты.
Печенье получилось хрумкое снаружи и мягкое внутри, не сильно сладкое, ввиду того, что оно сухое, употребляется на ура с чаем.


А теперь немного кухонных секретов.

Collapse )