Точка Зрения

Был в моей жизни эпизод, после которого я себе сказала "Эй, чувиха, держи в узде пламя азарта!"

Мне было 15 лет, когда я приехала в большой город. Дело было в конце августа, перед занятиями в училище, надо было купить разной канцелярки, тетушка мне выдала денег и я отправилась знакомиться с городом. Каталась на трамвае, а потом спонтанно выходила где-нибудь и бродила, изучала город. С ориентированием у меня, бывшего жителя сибирской тайги, никогда не было проблем, так что я не боялась заблудиться, гуляя без карты. Только мне тетка сразу сказала, на трамвай №3 не садись, там скучная дорога. Я выбрала №16 и покатила. Доехала до парка, вышли бродить и наткнулась на зал игровых автоматов.
Как вы догадываетесь, ни тетрадок, ни ручек, ни тапочек домашних, которые мне тоже велели купить, я домой в этот вечер не принесла.
Там я и просадила все деньги в Морской Бой и прочие стрелялки. Вот это был адреналин! Домой вернулась печальная, ожидая взбучки. Но родня отнеслась к моей слабости с пониманием.
С тех пор я боялась заходить в зал игровых автоматов. Прошло больше 30 лет. И вот я снова испытала эти волнительные чувства рядом с игровыми автоматами.


Азарт! Восторг! Как тогда! Мне снова 15 лет и у меня сорвана "башня" :-) Те же 15-копеечные монеты!




( Collapse )

Большая кастрюля супа за 150 рублей. Не порция, а кастрюля. Это обеды на всю семью на несколько дней.

Две луковицы, 1 морковка, 5-6 картошин обжарить на растительном масле. Да, картошку тоже обжарить, она придаст супу особый аромат.
Когда все это потомится 5-10 минут до золотистого оттенка, вывалить туда же 2 банки рыбных консервов в масле, размять рыбу ложкой на мелкие кусочки, залить кипятком и дать покипеть еще минут 15. Соль, специи - по вкусу. Приправить укропом. Большая кастрюля нищебродской ухи готова!
В следующий раз расскажу вам, как я готовлю не нищебродскую уху.

Следите за рецептами!

Когда мне лень готовить или нет времени на что-то заковыристое, я просто жарю мясо.
Что может быть вкусней обжаренного куска мяса с прованскими травами и сушеными томатами?

Слегка подрумяненный в тостере кусок черного хлеба, фирменный острый соус, кусочек свежего огурца и сверху шмат мяса.

Мне хотелось свеклы и индеи. Был фарш индеи и был салат свекольный.
Из фарша на скорую руку сделала котлетку в микроволновке.
И уже намазав на хлеб свекольный салат, я вспомнила, что в салате есть селёдка.
И вы знаете, интересное сочетание.

А вы практикуете странные сочетания продуктов?