Семки люблю. С детства. Вечерком зачерпнешь, бывало, из мешка в сенках большую миску сырых семян подсолнечника, помоешь их, разогреешь сковороду, чуть сбрызнешь ароматным подсолнечным маслом, вывалишь на сковороду мокрые семена, убавишь огонь и стоишь себе помешиваешь, смотришь, как семечки подсыхают, потом подрумяниваются, кухня постепенно заполняется ароматным запахом вкуснятины. Еще чуть-чуть и семечки начинают потрескивать, выключаешь огонь, еще чуток помешиваешь, чтобы семечки дошли.
Отрывешь кусок старой газеты, скручиваешь кулёчек, насыпаешь туда семечек и идешь с подружкой на улицу, садишься на лавку и лузгаешь, пока язык не заболит, обсуждая поселковые сплетни. Вечереет, солнце быстро падает за горизонт, тут же резко темнеет, никаких тебе комаров, только сверчки сверчат.
Интернетов тогда не было. А книжки по вечерам только зимой хорошо читались. По телевизору один канал и лютая скукота. Кин-дза-дза и дискотеки в клубе раз в неделю.
Вот так я проводила летние вечера году в 86-ом.
Семки люблю очень. До сих пор. Во всех их проявлениях.
