October 3rd, 2018

root

Куриная ветчина с перловкой и оливками

Иногда продукты сами покупаются спонтанно, а когда их приносишь домой, сливаются друг с другом в экстазе и получается новое блюдо.
Вот так и случилось сегодня с куриным фаршем и банкой оливок, купленных по скидке.
Понятия не имею, как это называется и существует ли в природе такое блюдо, но раз я его готовила в ветчиннице, значит, это будет ветчина.



Итак, Куриная ветчина с перловкой и оливками.

Collapse )
root

Про что кино то?

Я тут решила пересмотреть "Три тополя на Плющихе".
Ну как пересмотреть. Видела в детстве в ч/б. Воспринимала как документалку про жизнь советских сельских людей.
И песня меня бесила в исполнении Дорониной.



Пересматривала в несколько подходов. Ну потому что странные ощущения от всего этого.

Скажите мне, что вы вынесли для себя из этой киноленты, а?
Это только послевкусием безнадега, дичь и забитость героини?


"Легко только злыдни живут, у них и вовсе забот нет" - говорит главная героиня фильма, вся такая мимими.
Ну вот откуда ей знать, как живут злыдни?

- Не в лесу живем и не в Америке.
- А что, в Америке страшно?
- Страшно! А то б не писали!


"Все таки муж, отец, другого то не будет" - речь бабы мазохистки

"Привыкнет и этот бить будет"
root

Кабачковые драники

Кабачковые драники - они такие же, как картофельные, только менее калорийные.

Кабачок: 24 ккал и углеводы 4,6 г

Картошка: 76 ккал и углей 16 г

Готовить легко.

Кабачок почистить от кожуры и семян. Перемолоть блендером или натереть на терке. Добавить пару луковиц, тоже желательно мелко протереть. Посолить. Подождать, пока кабачки дадут сок, отжать воду.

В сухим кабачкам добавить 3 яйца, 2 ст.л. сметаны, чутка укропа и где-то 1-2 стакана муки. Чтобы тесто получилось как на оладушки. Жарить на растительном масле на среднем огне, переворачивая.