Точка зрения (belkino) wrote,
Точка зрения
belkino

Тофу

То́фу т. н. соевый творог — пищевой продукт из соевых бобов, богатый белком. Тофу обладает нейтральным вкусом (то есть собственный вкус почти отсутствует), что является одним из преимуществ тофу и позволяет универсально использовать его в кулинарии.

Пожалуй, единственный продукт, который не покатил в Китае - тофу. Очень специфичного вкуса были продукты, которые нам подавали из него. От "не, не впечатлило" до "ой, что это за бяка?". На фоне остальных ярких вкусами блюд, тофу выглядел уныло

Так что по приезду домой я решила сама что-нибудь приготовить из этого продукта.
Банально пожарить, например, в панировке.
Манка, соль, специи.
Прикольно. Но как-то все равно пресно.

Tags: еда, тофу
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments