Нямы

Я уже рассказывала печальную историю о том, что я не люблю есть свои супы. Это у нас наследственное.
Зато все остальное, приготовленное собой - урррням!

Так что вместо привычного горячего и жидкого у меня на обед вот.
Холодает, селедочка замерзла и облачилась в шубку.



А на ужин запеканка грибная.





Все равно кто-нибудь спросит, так что сразу отвечаю: рецепт из головы, все на глаз.

В силиконовую форму выкладываю пластинками сырую картошку, потом кольца лука и шампиньоны, тоже порезанные пластинками.
Потом слой из подливки: зерненый творог (грамм 300), 3 яйца, сметана (100 гр)
Потом опять картошка и грибы, снова подливка.
Сверху остатки подливки.
Соль, специи - по вкусу и настроению.
Запекается в духовке полтора часа на 180 градусах.