Точка зрения (belkino) wrote,
Точка зрения
belkino

Хлебное

Испекла за неделю все три хлебобулки. Думала, буду поштучно писать про каждую, но закрутилась.
Так что будут все махом.



Вы выбрали первым в печь отправить "Ржаной хлеб с имбирем и лимоном"



Нотки лимона ощутимы, а вот имбиря я там не заметила.
В целом хороший хлеб для частого употребления. Хорош с творожным сыром.
Пекла в духовке, пропекается отлично, не сильно влажный.
Моя оценка - 4




Пищевая ценность (на 100 г продукта): белки –11 г, жиры – 1,5 г, углеводы – 64 г, калорийность - 310 Ккал


Вторым в печь отправился "Кофейно-ванильный хлеб с орехами"
Как только открыла коробку, ощутила аромат орехов, который в процессе приготовления усиливался.
В свесь добаляется небольшое количество сливочного масла, так что хлебушек получается похожим на кекс.
Невероятно вкусный десертный хлеб для праздичного стола!
Пекла в хлебопечке, в следующий раз сделаю в духовке не большой булкой, а маленькими булочками, чтобы побольше хрустящей крочки было.
Моя оценка - 5+++




Пищевая ценность (на 100 г продукта): белки – 11,1 г, жиры – 6,1 г, углеводы – 66,2 г, энергетическая ценность – 363,9 ккал.


И последним отправила в работу "Пшенично-ржаной хлеб с тмином и кориандром"

Прекрасная смесь для хлеба. Ароматная, пушистая и душистая.
Хорош хоть на завтрак под сыр, хоть к супам.
Пекла в духовке в силиконовой форме. Поднимается и пропекается прекрасно.
Моя оценка - 5






Пищевая ценность (на 100 г продукта): белки – 10 г, жиры – 3 г, углеводы – 65 г, калорийность - 330 Ккал


Tags: homebread-shop, еда, хлеб
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments