Точка зрения (belkino) wrote,
Точка зрения
belkino

Categories:

Пятница, осень, Москва

Проверил истину на деле:
Непьющий дольше проживет.
Попробовал не пить неделю,
Мне показалось - прожил год.


Здравствуйте, меня зовут Света и я алкоголик :)

Шучу, конечно. Я чайник. По жизни была любителем пива. Потому что крепкие напитки коварны. А я люблю тихохонько потягивать пиво, быть в ясном рассудке, наслаждаться терпким вкусом, не крякая и не ища, чем бы это закусить. Но вот однажды я зашла в HelpBar и изменила пиву с коктейлями. Любовь нечаянно нагрянет, когда ее совсем не ждешь...

Барменское искусство сродни парфюмерному, считает Арнтд Хейсен, шеф-бармен Curtain Bar и Fragrances в отеле Ритц в Берлине, который привнес в барменское ремесло ароматы пачули, ванили, иланг-иланга. Он воссоздает ароматику духов в коктейлях, используя сиропы, настойки и ликеры. Власть ароматов оказалась так сильна, что принесла Анрдту звание одного из лучших миксологов Германии.

С творениями маэстро я самолично познакомилась в любимом Mr.Help Special Bar пару недель назад.





Это невероятно: вдохнуть запах парфюма, а потом сделать глоток из бокала и понять, что они похожи.
*

Но нет, в коктейль не добавляются духи, как недавно кто-то из моих знакомых подумал.


Составы коктейлей только из того, что можно принимать внутрь :-) Никакой вас "Слезы комсомолки" :-)

The poet & the alchemist
теннесси виски, ароматизированный мадагаскарским шафраном
домашний сироп и ванили и бобов тонка
кардамоновый биттер
лимон-лайм сок
мята

Sakamoto san
теннесси виски
шочу из дикой желтой сливы
виноградный бальзамик
вода из цветков апельсина
пассион сироп

Blue Agave & Cacao
текила аньехо
шамбор ликер
сироп из ветивера и белого шоколада
вода из цветков апельсна
сок лайма

Omnia
текила,ароматизированная королевским гибискусом и чаем годжи
домашний сироп из бергамота и кедрового масла
сок лайма

Tags: mr. help & friends, бар, коктейли
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments