Точка зрения (belkino) wrote,
Точка зрения
belkino

Category:

Суп на бегу

Я повелитель времени на кухне.
Муж вернулся домой, а я только-только как сварила курицу, вынула её из бульона.
Вот как вы думаете, сколько времени у меня ушло на готовку супа?

Поставить на огонь тефлоновую кастрюлю, плеснуть немного масла, пока греется, почистить и порезать луковицу, кинуть румяниться в масло.
В это время натереть овощечисткой моркву. Полоски морковки и смотрятся в супе изящней и варятся быстро.
Две картошины полукружьями тонко нашинковать. Туда же, вслед за морковкой. Слегка обжаренная картоха придает супу аромат, но не успевает развалиться.
Три стебля сельдерея, пара горстей фасоли - тоже в кастрюлю.
Залить бульоном, посолить, насыпаться зелья из приправ, довести до кипения, убавить огонь и еще минут 10 потомить. На всё это ушло минут 20-25.
Суп готов. Немного укропчика для аромата и красоты.

Tags: еда, суп
Subscribe

  • Сырный развод лохов

    Как много вокруг людей без мозгов. Толпы зомби просто! Реклама принесла очередное "прекрасное" Дальше идет дущещипательная история о том, как…

  • Жители в курсе

    Жители Челябинска в курсе, что на ШОС и БРИКС было выделено 10 ярдов деревянных, но мероприятие перенесли в Питер, потому что в Че ничего не успевают…

  • Доктор по переписке

    Татьяныч рекламирует сервис "Яндекс.Здоровье", рассказывая про прыщ на заднице. Типа сфоткал прыщ и послал врачу в чатике. А врач тебе такой: ой, не…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments