?

Log in

No account? Create an account
Точка Зрения
Атлантическая уха  
7-апр-2019 07:12 pm
Сегодня у меня уха на скорую руку


Лук обжарить, туда же отправить морковь




Следом картошку. Обжаренный картофель дает супу больше вкуса


Специи для своих блюд я намешиваю сама. Нет, не поделюсь составом, секрет фирмы :-) Ведьмы секретами не делятся :-)


Рыбу в студию!


Вернее, в кастрюлю. Залить 1,5 литрами кипятка.


А теперь "козырь" для усиления рыбного супа - устричный соус! Где-то 5-6 столовых ложек.


Очень вкусно!
Comments 
7-апр-2019 07:09 pm - Re: Уха и рыбный суп
Уха это суп. Точка. По ссылке выше.
7-апр-2019 08:06 pm - Re: Уха и рыбный суп
Для рыбака "вики" - не авторитет. Точка.))) Очень противоречивый ресурс.
7-апр-2019 08:38 pm - Re: Уха и рыбный суп
Ах, сколько рыбаков вокруг! :-)
This page was loaded ноя 21 2019, 4:40 pm GMT.