Из продуктов:
2 яйца,
4 ст. л. творога
2 ст. л. соевого изолята
4 ст. л. молока
Взбить в блендере.
Растительным маслом смазать сковороду. Масла нужно исчезающе мало.

Половину смеси вылить на сковороду.

На среднем огне медленно печь, обжаривая с двух сторон

Смазать блин творожным сыром

Накрыть вторым блином

Добавки сверху - по настроению. :-)
