Из продуктов:
2 яйца,
4 ст. л. творога
2 ст. л. соевого изолята
4 ст. л. молока
Взбить в блендере.
Растительным маслом смазать сковороду. Масла нужно исчезающе мало.
Половину смеси вылить на сковороду.
На среднем огне медленно печь, обжаривая с двух сторон
Смазать блин творожным сыром
Накрыть вторым блином
Добавки сверху - по настроению. :-)
