Точка зрения (belkino) wrote,
Точка зрения
belkino

Category:

Тыквенный суп

В детстве своём сельском я плевалась от тыквенной каши, она мне казалась приторно-сладкой, потом много лет она вообще мне не попадалась на моём пищевом пути. А несколько лет назад я её полюбила.
Тыквенные вафли, каши с тыквой, тыквенный суп.
Тут главное что? Правильно тыкву надо купить! Самая ароматная тыква - серая снаружи. Ну или бледно рыжая.
А еще перед тем как варить суп, тыквы лучше запечь большими кусками в духовке. Она тогда прям божественная получается.
Пока нарезаю её перед тем, как закинуть в блендер, сдерживаюсь, чтобы не сожрать до того, как она попадёт в суп.

Сегодня еще и сыру не пожалела в суп-пюре. Грамм 250 сулугуни натёрла. И такой суп ароматный получился, что умяла на ужин миску.




Tags: еда, суп, тыква
Subscribe

  • Главные проблемы современных подростков

    Вот три кита проблем современных подростков. Недальновидность – неумение осознавать причинно-следственные связи, закономерности и логику…

  • Разнообразие в отношениях

    Весна, однако. Музыкой, так сказать, навеяно и видом совокупляющихся дроздов на проводах за окном :-) А как вы относитесь к ролевым играм в…

  • Бросать или не бросать?

    Одну меня коробит эта фраза? "Эта дама не боится, что ее могут бросить, потому что она знает себе цену. Также она знает, что на месте…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments