Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

8 элемент

Обо мне

Дизайнер https://www.free-lance.ru/users/Belkina/

Оформитель http://belkino.livejournal.com/3769460.html

Фотограф http://belkina.photocentra.ru/

Фуд блогер >>>

Шью игрушки http://pinme.ru/u/belkino/igrushki/

Пишу статьи, обзоры http://belkino.livejournal.com/tag/тест


По всем деловым вопросам обращаться на belkina(c)gmail.com

Памятка для страЖЖдущих друЖЖить >>>

***




Рейтинг блогов ЖЖ

Я подтверждаю регистрацию своего блога на платформе helloblogger.ru под ником Светлана Белкина

Collapse )
root

Красное или белое?

Еще несколько лет назад я про вина знала только то, что оно бывает красное и белое и из красного делают глинтвейн.
Потом я поняла, почему мне не заходили раньше винами - меня поили сладкими. А они мне не заходят.
Мне открыли глаза на белые брюты, расширив мой алко кругозор! :-)

Иногда случаются красные вина, которые прям вот "моё-моё", их хочется прикупить побольше в бар.
Сегодня в список любимчиком добавилось вот такое испанское винишко >>>

Этикетку ни с чем не перепутаешь. Как будто отпечаток пальца.

.


Описание с сайта магазина "Красное&Белое"


Вино вишнёво-красного цвета с пурпурными бликами. На вдохе мощный аромат с фруктовым воздействием свежих красных фруктов и с дымчатыми, минеральными нотами. Со временем букет развивает ароматы более спелых фруктов, средиземноморского подлеска, специй и чёрной клубники. На послевкусии — ноты чёрной солодки, графита и специй, которые показывают личность терруара Альмансы. Оценка от Хосе Пенина в 2016 году — 91 балл. Обратите внимание! Оценка винного критика относится к определенному году. Однако в продаже вы можете встретить то же наименование вина, но другого года урожая, уже без оценки критика либо с другой оценкой.



Оченно годное красненькое за 750 р! Рекомендую!
root

Пиво из НиНо

Совершенно внезапно в "Ленте" взяли на пробу вот такую серию.
И прям в восторге! Легкое, ароматное, пивкое, под любое настроение.
Рекомендую!




Weizen
Белый лебедь - величественная и грациозная птица, обитающая в озерах и прудах Южной Германии, подарившей миру знаменитое пшеничное пиво. Пышная пенная шапка напоминает белоснежное оперение этих красивых птиц, а изящный лебединый облик прекрасно отражает утонченный вкус пшеничного солода. Легкая освежающая кислинка прекрасно дополняет богатый аромат с яркими фруктовыми тонами, присущий немецким сортам пшеничного пива.

American amber lager
Лагер в американском стиле янтарно-золотистого цвета. В аромате легкие цветочные и травянистые ноты с медово-пряными оттенками, характерными при использовании хмеля Hallertau Mittelfruh. Насыщенный солодовый вкус с умеренной карамельной хорошо сбалансирован с выраженной хмелевой горечью, которая деликатно ощущается в послевкусии.

BOHEMIAN PILS
Рысь - ловкая и неуловимая горная кошка из Татр, являющаяся настоящим символом Богемии. Именно она стала олицетворением нашего Bogemian Pils - светлого нефильтрованного сорта, имеющего богатый солодовый вкус и классический хмелевой аромат, который достигается за счёт добавления традиционного хмеля Saaz. В отличие от традиционного исполнения стиля лагеров, Bohemian Pils от Горьковской пивоварни нефильтрованный, что придает особую полноту вкуса!

Lingonberry
Бурый медведь - косолапый хозяин русского леса, чья мощь и уверенность нашли отражение в характере нашего брусничного пива. Эта северная ягода подарила нашему пиву приятную кислинку и освежающий вкус.

Mango
Попугай - один из самых ярких и запоминающихся представителей фауны, любитель тропических манго, своим пестрым видом передает экзотический характер нашего пива. Освежающее, легкое и необычайно фруктовое пиво, сваренное с добавлением сока манго. Мягкий натуральный вкус достигается благодаря использованию пшеничного солода.


Очень зашел мне лично белый лебедь, приятный вайс. И удивил брусничный медведь. Последний напиток не похож на все эти ягодные сладкие напитки, которые ничем даже отдаленно на пиво не похожи. Этот же не сладкий, с легкий ягодной кислинкой и явно выраженным пивным вкусом.
Посмотрела на сайте, есть в этой линейке еще несколько вкусов, если увижу, возьму. Сегодня еще ipa была, но у нас она дома не в почёте, не стали брать.
root

Непрошенные советы

Как вам такой внезапный совет: "Вам не нравится, что таксисты во время езды сидят в телефоне? Так вы не пейте пиво и сами за руль садитесь!"

Вам не нравится, как вас лечит врач? Так вы не болейте!

Вам не нравится, что в городе пробки и долго добираться до работы? Так создайте свою фирму и управляйте ей из дома на Мальдивах.

Вам не нравится читать дурацкие советы в интернете? Напишите книгу своих советов "Как правильно давать советы, чтобы вас не посылали в жопу!"



Продолжайте список дурацких советов!
root

Always Coca-Cola

Кто перед новым годом собирал крышечки от колы, тот получил за них два фирменных бокала!

Но из-за переезда мне никак не хватало времени похвастаться. Бокалы даже не распечатывала с декабря, чтоб удобнее было перевозить.
Теперь можно и обновить.
root

Пивная вечеринка

В выходные взяли на пробу три бутылочки нового пива для ознакомления. Знакомство вышло очень даже позитивным.

Крафтовая пивоварня Lowlander была основана в 2016 году в Амстердаме. Ее идейным вдохновителем и главным специалистом стал Фредерик, до этого работавший на производстве джина в Великобритании. Там он познакомился с обширными возможностями использования ботанических ингредиентов для создания крепких алкогольных напитков. Со временем Фредерик начал задумываться о том, какой эффект пряные и ароматические растения дадут в процессе классической пивной ферментации.
Вернувшись на родину в Нидерланды он с удивлением обнаружил, что столетия назад голландцы уже использовали редкие специи и травы в пивоварении. Собрав команду профессиональных миксологов, пивоваров и технологов он запустил собственное производство пенного напитка. Успех предприятия был стремительным, пиво Лоуландер было названо одним из самых популярных в Голландии. В скором времени был налажен экспорт в Великобританию, Данию, Финляндию и Россию.





Описания напитков в последовательности, как на фото.

1. Ginger & Kaffir Lime - очень легкий пивной лапиток с приятным согревающим эффектом имбиря. Я бы его, пожалуй, летом держала в холодильнике для бодрости. Крепость - 2.5%

Цвет пива — золотисто-желтый, туманный.

Вкус пива освежающий, сладковатый с легкой горчинкой, в нем преобладают сбалансированные оттенки специй, имбиря, лайма, чая с бергамотом и цитрусовых.

Аромат пива раскрывается теплым букетом оттенков пряностей, свежего имбиря и цитрусовых.

Пиво можно подать в качестве аперитива или дижестива, оно хорошо сочетается с легкими закусками, блюдами из птицы, несладкой выпечкой и овощами.

Покоряя новые земли, голландские мореплаватели открыли имбирь — секретный ингредиент восточной кухни, придающий блюдам особую пряную остроту и интригующую пикантность. Именно этот экзотический корень стал основой для сбора пряностей, использованного при создании пива "Lowlander" Ginger & Kaffir Lime. В него также вошли листья каффир-лайма и индийского чая дарджилинг, зерна кардамона, кожура цитруса юдзу и грейпфрута. На этом букете специй был настоян традиционный бельгийский витбир, дав в результате освежающий, низко алкогольный и неординарный пенный напиток. Эль "Лоуландер" Имбирь и каффир-лайм покоряет своим многогранным вкусом, в котором легкая сладость пшеницы переплетается с горьковатыми нотками чая и сложными тонами цедры и восточных пряностей.(с)



2. Grapefruit Pale Ale - я эли не жалую по жизни, они для меня все слишком горькие. Но этот я с удовольствием допила. Приятная горечь. Крепость - 3.8%

Цвет пива — золотисто-желтый с белой пеной.

В приятном вкусе пива ощущаются оттенки цитрусовых, малины, апельсиновой цедры и грейпфрута.

В аромате пива ощущаются ягодно-цитрусовые нюансы.

Пиво подается к птице, рыбе, блюдам из свинины, закускам, пицце и овощам.

"Lowlander" Grapefruit Pale Ale — пиво, выполненное в стиле Pale Аle. Его крепость составляет 3,8%. В производстве напитка используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель и солод. В его приятном вкусе ощущаются оттенки цитрусовых, малины, апельсиновой цедры и грейпфрута, а в аромате проявляются ягодно-цитрусовые нюансы. (с)




3. White Ale - по вкусу близко к Hoegaarden White, но более насыщенный вкус. Девочкам понравится.

Цвет пива — светло-желтый.

Вкус пива покоряет освежающими фруктово-цитрусовыми нотками, в послевкусии переплетающимися с нюансами цветов.

Аромат пива раскрывается оттенками апельсина и цветов, прослеживаются хлебно-солодовые тона.

Пиво рекомендуется подать с ассорти сыров, нарезкой разнообразных колбас, мясных деликатесов и копченостей. (с)
root

Картонки под пиво

Если кто был не в курсе, то я из всех алкогольных напитков предпочитаю пиво. Несколько лет собираю бирдекели. И вот появилась возможность наклеить их кучей на одной стене.




Бирдекель (нем. Bierdeckel — букв. «пивная крышка») — подставка под кружку, предназначенная для защиты стола от царапин и капель пивной пены. Ставится под пивную кружку на открытом воздухе, например в летних кафе. Распространено ошибочное мнение, что бирдекель — это крышка для предотвращения попадания в пивную кружку листьев, насекомых и других посторонних предметов, хотя и такое использование возможно. Изготавливается из специального влаго-впитывающего (гигроскопичного) картона. Толщина колеблется от 0,9 до 2,5 мм, вес от 5 до 10 г. Бирдекель является одноразовым продуктом. Форма, как правило, круглая (диаметр 107 мм) или квадратная с закруглёнными углами. На бирдекель обычно наносят рекламу марок пива, питейных заведений, спортивных или специальных мероприятий. Допустимые названия — ко́стер (англ. coaster) или би́рмат (англ. beermat).

Кроме того, изготавливают бирдекели из кожи. Бычья кожа, обработанная специальным химическим составом, обладает водоотталкивающими свойствами. Толщина кожаного бирдекеля составляет от 1,8 до 5,5 мм. Данный бирдекель является многоразовым.
root

Самое худшее заведение в центре Москвы

Решили вчера не писать о пережитом в заведении, куда мы с милым ходили на концерт Башакова.
Проходило юбилейное мероприятие в клубе Live Stars!



Перед концертом я даже ознакомилась с меню, потому что муж после работы явно бы захотел перекусить. Да и раз он без руля, можно было бы немного расслабиться пивом.
В мень пиво присутствовало.



И реклама на заведении недвусмысленно намекала, что пиво тут водится.



Места у нас в заведении были на диванчике. Минут пять мы пытались хоть у кого-нибудь выяснить, где тут стол номер 13.
Персонал в 19.50 еще носится, как наскипидаренный, двигали столы у сцены.
Хотели на сайте посмотреть план зала, чтобы понять, где наш стол. Не смогли. Связь в подвале не ловила, WiFi заведения не работал.
Стол наконец то нашли, мы сели. Нам метнули на стол меню. Пива в нем не было. Штош, пошла к стойке. Муж попросил взять или Крюхера или что-нить вишневое.
Народ активно и поголовно заказывал коктейли замысловатые.
Я сперва не поняла, чойто вдруг.
Спросила у мальчика, какое есть пиво.
Официан: Бутылочный Бад и Миллер и безалкогольный Х.

НИ ОДНОГО КРАНА С ПИВОМ!

Ценник на Бад меня тоже удивил немало. 250 за бутылку. Штош...

Официант: вам перелитьв бокал?

Ох, нет уж, спасибо. Буду страдать в полный рост.

Уныло пришла к столу, сообщила мужу, что он тоже сегодня пьёт коктейли.
Полчаса ловили официантку, чтобы сделать заказ.
За это время подошла компания из 4 человек, которые тоже сидели за нашим столиком. Одна дама из той компании заказала чай. Ей сообщили, что чайники кончились.

- Официант, зубочистку!
- Занято, сэр!


Пиццу нам готовили минут 40. Приборы на одного принесли. Вы пробовали есть пиццу ложкой? :-)


Чайник ребята с чаем получили через час. И то после напоминания. Ну если это можно назвать чайником.


Попросила принести мне еще бутылку пива. Принесли теплое. Попросила поменять. Сообшили, что ничем помочь не могут. Попросила унести нафиг теплое пиво.
Пустую бутылку мадам не соизволила унести.


Попросили принести счет. На терминале не нажималась единица. Пришлось наличкой расплачиваться.

Пошла в туалет, еще больше офигела. Стульчак отломан и валяется рядом. Сам унитаз качается.


Слушайте, ну нельзя же так! Я не настолько панк, чтобы на всё вот это закрывать глаза!
Я еще забыла драные диваны сфоткать и всё остально уныние. Насколько была в ах... культурном шоке.
root

Варю летнее зелье

Собралась варить с утра зелье, полезла за мышиными хвостиками гвоздикой и наконец то навела порядок в 4 коробках со специями.
Оченно я люблю специи. Люблю играть с запахами и вкусами еды. Именно по этой причине я люблю ЧИСТОЕ жилище, чтобы не было никаких посторонних запахов. Именно по этой причине я не горю любовью к нашей даче, на которой пахнет пылью и хламом.
Не пугайтесь, это просто компот из компотной смеси. Плюс апельсин, который лежал с тех времен, когда я на новоселье варила глинтвейн. Кстати, о глинтвейне: на даче образовались залежи красных плодово-ягодных вин. Надо бы устроить рейд по их изведению в ароматные горячие напитки. Да же? Вот только дождемся, когда станет прохладно!
Ну и еще в это зель бросила гвоздики и палочку корицы. И остатки мяты, которые завялялись с прошлой недели.

root

Знойное лето

Прогноз погоды обедал на выходные теплынь и не обманул. Так что скатались с ночевкой с котиками на дачу. Котики вернулись наевшиеся травы, я с маечным загаром, несколькими баночками малины, мешком огурцов и помидоров. Ну и куда же, разумеется, без фоточек.
Сегодня в обед была жарища, спасались холодными напитками.

Всё, что вам нужно знать о сегодняшней погода - в одном снимке